義お家から届いたナス

義お家の住居菜園でナスを収穫したという電話をいただきました。

「今日は麻婆茄子かなー?」としていたら、しばらくして義父登場。

持ってきたナスは自身が予想していた容積の3倍以上!

「今年は豊作でねー」といった話していましたが、これだけたくさんのナスどうしよう?

こんな時はクックパッドアプリの登場!

ナスで検索していたら、すこぶるナスの冷凍撮影作戦が。

え?ナスって冷凍撮影できるの?

仕打ちは簡易。

ナスを適当ながたいに切って水にさらし、あくカットしたらペーパータオルで水をふき取って冷凍積荷に入れて冷凍庫へ。

これなら大量のナスも救出できそうですね。

サパーに作った麻婆茄子はおいしかっただよー。